Arroz de Forno

Arroz de Forno: Simples, elegante, diferente e nutritivo. O que mais você precisa?

  • Arroz de Forno

Ingredientes
  • 3 xícaras de arroz cozido
  • 2 xícaras de molho de tomate refogado puro
  • 2 xícaras de carne de soja refogada
  • Cenoura ralada
  • 1 xícara de maionese de soja
 
Preparo
  1. Colocar uma parte do molho no fundo da travessa para servir de base para o arroz (bem pouco… apenas para “untar” o fundo da panela).
  2. Colocar metade do arroz sobre o molho.
  3. Colocar a carne de soja temperada e o restante do molho por cima desta camada. Cobrir com arroz
  4. Finalizar com a maionese de soja espalhada por cima e castanha polvilhada
  5. Levar ao forno até perceber o molho borbulhando e a maionese da cobertura ficar “amarela”  e firme.
  6. Tirar e servir.
 
Fonte
http://www.bambuchuveroso.com.br/arroz-de-forno/

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