Escondidinho Colorido

Esse incrível escondidinho vai deixar o seu dia mais colorido.

  • Escondidinho Colorido

Escondidinho de Frango
 
Ingredientes
  • Azeite de oliva para refogar
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • Frango desfiado
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara de passata de tomate
  • Salsinha picada a gosto
  • 1 ½ xícara de queijo muçarela
 
Instruções
  1. Em uma frigideira, dispor o azeite e refogar a cebola e o alho.
  2. Juntar o frango desfiado e temperar com sal e pimenta-do-reino.
  3. Juntar a passata de tomate, misturar bem e deixar cozinhar até o molho ficar consistente.
  4. Juntar a salsinha e dispor em uma forma refratária.
  5. Adicionar o queijo.
  6. Com auxílio de mangas de confeitar, dispor os purês intercalados.
  7. Levar ao forno a 200 graus por 15 minutos.
 
Purê de Espinafre
 
Ingredientes
  • Folhas de 1 maço de espinafre cozido
  • 1 xícara de leite
  • 3 colheres de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Sal a gosto
  • Noz-moscada a gosto
 
Instruções
  1. Bater no liquidificador o espinafre, o leite, a farinha de trigo e a manteiga. Temperar com sal e noz-moscada.
  2. Dispor em uma panela e levar ao fogo baixo, sempre mexendo, até engrossar. Reservar.
 
Purê de Beterraba
 
Ingredientes
  • 2 beterrabas cozidas
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Sal a gosto
  • Noz-moscada a gosto
 
Instruções
  1. Bater no liquidificador a beterraba, o leite, a farinha de trigo e a manteiga. Temperar com sal e noz-moscada.
  2. Dispor em uma panela e levar ao fogo baixo, sempre mexendo, até engrossar. Reservar.
 
Purê de Cenoura
 
Ingredientes
  • 2 cenouras picadas
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Sal a gosto
  • Noz-moscada a gosto
 
Instruções
  1. Bater no liquidificador a cenoura, o leite, a farinha de trigo e a manteiga. Temperar com sal e noz-moscada
  2. Dispor em uma panela e levar ao fogo baixo, sempre mexendo, até engrossar. Reservar.
 
Fonte: Tastemade
https://www.tastemade.com.br/videos/escondidinho-colorido

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