Pudim de iogurte com calda de morango

Este pudim de iogurte com calda de morango é a sobremesa mais fácil do verão. Um pudim geladinho é tudo o que a você precisa.

  • Pudim de iogurte com calda de morango

Ingredientes do Pudim de iogurte
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xic. de iogurte natural (3 copos)
  • ¼ de xícara de creme de leite UHT
  • ¼ de xícara de água
  • 1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor
 
 
Calda de morango
  • 3 xícaras de morangos picados
  • ½ xícara de açúcar
 
Modo de preparo
  1. Em uma tigela, misture leite condensado, iogurte e creme de leite até ficar uniforme.
  2. Hidrate a gelatina na água e aqueça no micro-ondas por 20 segundos para dissolver.
  3. Adicione a gelatina dissolvida na mistura de iogurte e mexa bem.
  4. Transfira para uma forma redonda untada de 21cm.
  5. Leve para geladeira por 6 horas ou até ficar firme.
  6. Em uma panela em fogo médio, cozinhe os morangos com açúcar por 20 minutos ou até o excesso de água evaporar.
  7. Deixe a calda esfriar.
  8. Desenforme o pudim e sirva com a calda
 
Fonte: gutabatalha
https://www.buzzfeed.com/gutabatalha/pudim-de-iogurte-facil?utm_term=.bwwppkqn#.tlpnnWlJ

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