Cocada com leite condensado

Veja como fazer a receita de uma deliciosa cocada com leite condensado.

  • Cocada com leite condensado

Ingredientes
  • 2 xícaras de coco fresco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • óleo para untar
 
Modo de preparo
  1. Unte uma pedra de mármore ou uma assadeira com um pouco de óleo
  2. Misture em uma panela o coco, o leite condensado e o açúcar
  3. Leve ao fogo e misture bem, cozinhe misturando regularmente com uma colher de pau
  4. Quando o doce começar a ser soltar do fundo da panela, retire do fogo e acrescente a manteiga
  5. Bata bem com a colher de pau para que o doce açucare
  6. Despeje sobre o mármore untado e deixe esfriar
  7. Corte quadrados de 10 x 10 cm
 
 
Fonte: Nina Cristina
http://www.tudogostoso.com.br/receita/13277-cocada-com-leite-condensado.html

Comentários