Texas burger com molho picante (3 carnes)

Texas burger com um delicioso molho picante (3 carnes). A combinação perfeita entre 3 carnes, Suína, Bovina e frango você só encontra nos deliciosos texas burger.

  • Texas burger com molho picante (3 carnes)

A combinação perfeita entre 3 carnes, Suína, Bovina e frango você só encontra nos deliciosos texas burger! Corra para preparar em casa. veja a receita abaixo:
 
Ingredientes
 
Hambúrguer
  • 200g de pernil picado
  • 200g de filé de frango
  • 200g de contra filet
  • Queijo a gosto
  • Pão de hambúrguer
 
Molho
  • 1 pedaço de manteiga
  • 1 colher de sopa de molho de pimenta (se gostar mais picante aumente a pimenta)
  • 2 colheres de sopa de catchup
  • 2 colheres de sopa de mostarda
 
Modo de preparo
  1. Corte as 3 carnes em cubinhos e passe pelo moedor 2 vezes
  2. Misture bem com a mão dando uma leve "sovada" para a mistura de carnes ficar mais homogênea.
  3. Faças os discos de hambúrguer e tempere com o tempero de hambúrguer
  4. Grelhe os hambúrguer a 15cm da brasa por 2 minutos cada lado colocando o queijo sobre os hamburgueres quando virar eles pela primeira vez, deixar até derreter.
 
Molho
  1. Mistures todos os ingredientes numa frigideira e mexa até derreter a manteiga.
 
 
Fonte: Canal BBQ em Casa

 

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