Bolo de Cenoura

Veja a receita de um delicioso Bolo de Cenoura

  • Bolo de Cenoura

Ingredientes
 
Ingredientes - Massa
  • 3 cenouras médias
  • 6 gemas
  • 6 claras em neve
  • 1 xícara de óleo
  • 3 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 1/2 colher (sopa) de fermento químico
 
Ingredientes - Cobertura
  • 200g de chocolate ao leite derretido
  • 1/2 xícara de chocolate em pó
  • 1 lata de creme de leite
 
Preparo
 
Massa
  1. Bata no liquidificador a cenoura picada, as gemas e o óleo.
  2. Em outro recipiente coloque o açúcar, a farinha de trigo e o fermento, todos peneirados.
  3. misture e acrescente os ingredientes batidos no liquidificador.
  4. E por último agregue as claras em neve, delicadamente.
  5. Coloque em forma untada e enfarinhada, Forno pré-aquecido em 180°
 
Cobertura
  1. Misture todos os ingredientes e coloque sobre o bolo morno.
 
Fonte:
http://gshow.globo.com/receitas/bolo-de-cenoura-4f88d4715d5d89731f0078d7

Comentários