Picolé de jabuticaba

Veja a receita de um delicioso Picolé de jabuticaba

  • Picolé de jabuticaba

Ingredientes
  • 1 xícara bem cheia de jabuticabas
  • 1 e 1/2 xícara de água
  • 1/2 xícara de açúcar orgânico ou demerara
  • 1 colher (sopa) de semente de chia
  • 1 colher (sopa) de polvilho doce
 
Preparo
  1. Bata no liquidificador as jabuticabas e a semente de chia junto com a água; coe em uma peneira fina.
  2. Misture o suco com os demais ingredientes e leve para cozinhar em fogo baixo por cerca de 3 minutos, até que comece a engrossar.
  3. Despeje nas forminhas e leve para o freezer até congelar.
 
Rende 4 picolés.
 
Fonte
http://www.veggietal.com.br/picole-jabuticaba/

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