Cheesecake de cereja

Veja a receita de um delicioso Cheesecake de cereja

• Twitter
• 07/11/2014

• 200g de biscoito tipo maisena

• 450g de cream cheese Philadelphia
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 3 ovos

• Cereja sem calda marrasquino

1. Triture o biscoito maisena no processador.
2. Transfira para uma tigela e misture a manteiga
3. Separe uma forma de aro removível, forre o fundo e leve à geladeira por 1 hora.

1. Bata na batedeira os ingredientes: Philadelphia, baunilha, suco de limão, açúcar e ovos.
2. Após um tempinho, tudo vai ficar homogêneo.
3. Coloque esse recheio na forma sobre a massa e leve ao forno preaquecido em temperatura média.
4. O cozimento leva cerca de 40 minutinhos.
5. Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira.

1. Desenforme e espalhe as cerejas com a calda.