Cheesecake de cereja
Veja a receita de um delicioso Cheesecake de cereja
Ingredientes
Massa
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200g de biscoito tipo maisena
Recheio
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450g de cream cheese Philadelphia
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1 colher (chá) de essência de baunilha
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2 colheres (sopa) de suco de limão
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1/2 xícara (chá) de açúcar
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3 ovos
Cobertura
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Cereja sem calda marrasquino
Modo de fazer
Massa
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Triture o biscoito maisena no processador.
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Transfira para uma tigela e misture a manteiga
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Separe uma forma de aro removível, forre o fundo e leve à geladeira por 1 hora.
Recheio
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Bata na batedeira os ingredientes: Philadelphia, baunilha, suco de limão, açúcar e ovos.
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Após um tempinho, tudo vai ficar homogêneo.
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Coloque esse recheio na forma sobre a massa e leve ao forno preaquecido em temperatura média.
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O cozimento leva cerca de 40 minutinhos.
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Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira.
Cobertura
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Desenforme e espalhe as cerejas com a calda.
Fonte
https://br.mulher.yahoo.com/gastronomia/receitas/cheesecake-de-cereja-065430253.html