Pizza Saudável

Veja a receita de uma deliciosa Pizza Saudável

  • Pizza Saudável

Ingredientes
 
Massa
  • 500g de farinha de trigo
  • 2 xícaras de farinha de trigo integral
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 pacote de fermento biológico seco
  • 1 xícara de água morna
  • 1 colher de sopa de farinha de linhaça
  • 1 colher de sopa de gergelim
 
Preparo
  1. Faz a esponja com um pouco de farinha de trigo, água morna e fermento, deixa descansar por 15 min
  2. Depois acrescenta o açúcar, o sal, a margarina, a farinha de linhaça, farinha de trigo integral e o gergelim
  3. Mistura e sova, divide no tamanho desejado e deixa descansar por mais 30 min
  4. Abre a massa numa messa enfarinhada põe em uma assadeira
  5. Fura a massa com um garfo e coloca molho e leva para assar por 15 min
  6. Retira do forno e coloque o recheio de sua preferência
 
Esta receita rende 3 pizzas médias.
 
Fonte:
http://gshow.globo.com/receitas/pizza-saudavel-4f6e3c607dc07914e5002fd3

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